剩饭称重、农耕体验、蔬菜礼包……杭城中小学亮出“光

发布日期:2020-09-06 06:42   来源:未知   阅读:

晒厨艺背后更是知节俭

昨天中午,杭城中小学生在学校吃上了新学期的第一顿饭。许多孩子吃得特别认真,因为这就是今年《开学第一课》的活动??“光盘行动”。

该校发起的“光盘行动”,内容是让同学们把菜带回家,自己动手或在父母的辅助下做一道菜,并和家人一起吃。晚饭时间一到,孩子们纷纷在班级微信群里晒起了厨艺,并特意让最后被吃得干干净净的盘子出镜。

这一本特殊的台账,已经记了一年半,越往后翻“0”越多,说明很多孩子彻底“光盘”了。该校书记杨森毅说:“称重措施有效杜绝了浪费粮食的现象,和从前比,食堂每周能省下约1500元伙食费。学校把省下的钱,用来购买水果、牛肉和鱼虾等富含优质蛋白质的食物,增加午餐品种,让孩子们吃得更好一点,提高身体免疫力,可谓一举多得。”

中午12点,杭州胜蓝实验小学两个戴着“值日生”袖章的孩子,走到食堂门口的一台秤旁安静等候。然后,一群身穿蓝色围裙的孩子,每人拎着个大桶,蹒跚而来,挨个将桶放到秤上称重。

“浑水摸鱼”、“稻”梦空间,逗趣的名字背后,是孩子们光着脚丫,踩进泥巴,举步维艰地摸索抓鱼;也需要孩子们分工协作,测距挖坑、栽苗浇水。当然,最欢乐也是最困难的,是模仿古代先民,利用自然材料烹饪叫花鸡。

2020级新生方宇说:“回到家后,在妈妈的指导下,我做了一道醋溜白菜,并和家人一起享用,这种感觉特别好!”他表示,在这个过程中,不仅感受到了烧菜的乐趣,还感受到了光盘带来的快乐。

让孩子体验农耕的辛劳

开学礼包是白菜和葱

类似的农耕体验,还有春晖小学的“拔草换大米”活动。昨天,春晖小学的孩子们首先观看了公益视频《一粒米的征程》,了解大米的成长过程。随后,孩子们开始实践体验活动,在老师的带领下,二年级的学生来到学校操场开展拔草活动,在规定时间内用拔掉的草的重量换取相应大米。孩子们个个争先恐后,汗水很快就浸湿了校服,有位孩子感叹说: “以后我们吃饭一定不能浪费。”

钱报记者走访了一圈后发现,为鼓励学生们爱惜粮食,各校直接用上了“光盘”三十六计。

开学第一天,杭州市建设职业学校的同学们收到一份“大礼包”,打开一看,竟然是一颗大白菜和一根葱。

交给两位值日生称重统计后,孩子们会在秤后面一块写有“热爱劳动珍惜粮食”的白板上登记,写上称重的数字,“0”代表彻底的光盘。剩饭称重,是杭州胜蓝实验小学的“光盘”妙方。

怎样让城市长大的孩子感受到粮食的来之不易,感受到每一餐饭菜背后饱含的辛苦?北外附属杭州橄榄树学校小学部500名学生,来到超山奇趣农场,体验了一把干农活的趣味。

了解每一粒米的“征程”

“0”重量记录越来越多

组织本次迎新活动的老师蔡琛秀子介绍说,“菜”谐音“才”,希望每位同学将来都能够成为“有才之士”,在洗菜、做菜、吃菜的过程中,劳动教育也浸润其中,亲子互动更是锦上添花。

更让学校老师们欣慰的是,孩子们由此养成了爱惜粮食的习惯。这个对各班每日剩饭剩菜进行称重统计的创意,来自校长崔建军,他的初衷就是想教育孩子们“热爱劳动,珍惜粮食”。

据了解,从2019年2月起,学校就开始给各班吃剩的午餐称重。先写在白板上,每周更新一次,大多数班级每周午餐所剩食物的重量在3千克以内,还有不少班是“0”。

剩饭称重并登记一年半

无独有偶,杭州市天长小学在新学期也发起了“光盘”行动。每天的午餐结束,孩子们会称一称各班饭箱的重量,看看哪个班做到“光盘行动”,将节约粮食做到最好。昨天中午,学校进行了第一次饭箱称重,最轻的一个“饭箱”(连桶计)是3310.8克。孩子们都说,争取之后的饭箱再轻一些,做好“光盘”行动!

“得知需要光着脚丫踩进泥里,我有点害怕,但通过团队合作,我最终完成了移苗、插秧。其实,我们做的只是体验,农民伯伯的工作量非常大,真的是粒粒皆辛苦。”橄榄树学校许同学说。

每周,学校都会根据白板上登记的前一周数据,进行横向纵向对比,给优秀的班级发放“特别表扬卡”。有了班级荣誉感,孩子们吃得更“卖力”,不像以前那么挑食了。同时,更多孩子学会了按需添饭,避免不必要的浪费。由于成效显著,在新学期,这个活动将持续进行。

大桶里面,装的是各班同学中午吃剩的饭菜。